熟女のため息

高級料亭船場吉兆の不祥事がまた明らかになった
食べ残しの使い回しである　　去年の食品の産地偽装問題で
地に落ちた船場吉兆が立て直す間もなく再び世間を裏切ってしまった
あの時本当に反省したのだろうか　
船場吉兆は去年１１月の営業自粛前まで前社長の指示で全店舗での
食べ残しの使い回しを認め謝罪している
記者会見で頭を下げ口にした言葉が本物なら　あの時すべてをさらし
だし謝罪すべきであった　世間を偽る産地偽装問題を起こしさらに
食べ残しの使い回しの公表は避けたいと思うのはわかるがそれでは
再生の道は開けないし二重の世間への裏切りとなってしまった
今　船場吉兆は地に落ちてしまっている　　信頼は築き上げるのは
むずかしい、しかし失うのは一瞬である、そして失った信頼の回復は
築き上げるときよりも数倍のエネルギーが必要である
湯木一族は世間を甘く見ている、ばれたら頭を下げたら世間はじきに
忘れてくれる、と勘違いしているのではないか
船場吉兆ブランドが大きければ大きいほどしっぺい返しは大きいよ
我々庶民が行けないような高い料金を取って料理を提供するなら
せこい真似はしないで天下の船場吉兆の料理で客をもてなしてほしい
と思った

ギリシャのオリンピアで点火された聖火は　中国にわたりいよいよ
世界中にオリンピック聖火リレーが始まった
平和の祭典　オリンピック　を象徴する聖火リレーを応援している
人も多いと思う
しかし今回の聖火リレーは行く先々でデモや妨害などがおこり
平和とほど遠い聖火リレーになっている
日本では4月26日長野県善光寺を出発する
ロンドン、パリ、サンフランシスコで聖火リレーは混乱の渦の中にある
が日本でも危険があればコース変更や短縮もあるといわれている
混乱の裏にはチベットの人権問題や政治問題が潜んでいる
聖火が走れば走るほど　中国･チベット問題は世界中に波紋を広げて
いく　
立場が変われば人それぞれの考えも違うのはわかるが決して
オリンピックや聖火リレーを政争の具にしてはいけないと思う
モスクワオリンピックの二の舞にしてはいけないと思う
このニュースを見るたびにため息が出る私である

あちらこちらで桜の便りが聞かれのどかな春の訪れとともに
我々の家計を直撃する値上げの嵐が吹いています
昨年来から値上げが始まり４月からは一段と加速する勢いです
現況は原油高騰と小麦や穀物の値上げでしょうか
国内需要のほとんどを輸入に頼っている小麦は政府が輸入して
国内製粉会社に売り渡している　小麦の国際価格上昇に伴い
政府から製粉会社への売り渡し価格が４月から３０％上がり去年の
秋に続き値上げは避けられない
小麦粉の値上げでパンやめん類などの値上げに直結してしまいます
パン、めん類、パスタ、スナック菓子などの業界でも　我慢も限界　と　
食品の値上げを検討しています
嬉しいはずの春の訪れが家庭を直撃する憂鬱な春の嵐−値上げー
を運んできそうです

食に関して２００７年は偽装問題に明け暮れ　その年の漢字も
　*偽*　。　北海道の牛肉偽装　白い恋人の賞味期限　伊勢の赤福の　
賞味期限　有名料亭船場吉兆の賞味期限、産地偽装と次々と
偽装が発覚した　
２００８年は毒入りギョーザから始まり　他の中国輸入食品からも
メタミドホスやジクロルホスの有機リン系殺虫剤の混入がみつかって
いた　冷凍食品を検査して人体には影響がないが野菜に残留農薬が
残っている、という結果も出ていいる
もちろん中国からの食品ばかりでなく　コンビニでかった食品の袋から
殺虫剤が検出されたり　いつどこで食生活が脅かされるか
わからない時代になった
食べたいときにすぐ食べられる冷凍食品や加工食品は便利で
おいしく作られていて我々の食欲を満足させてくれるので　
どこの家の冷蔵庫にも在庫がある
今は神経質になって国産しか食べない、といっていても
いつの間にかほとぼりが冷めたら便利な冷凍食品に手を出すかも
知れない
これだけは知っていてほしい　毒入りギョーザの件はまだ何も
解決していない
国民の命や生活を守るため行政や食品メーカーは食の安全管理に
真摯に取り組み　我々一人ひとりがこれからの食のあり方
を考え直すべきである

ギョーザは好きで以前はよく家で作ったものです
冷凍食品が豊富に出回り簡単に手に入るようになりいつの頃からか
市販の冷凍食品を利用していました
我が家も生協に加入しており一口ギョーザも重宝してよく買っていました
中国のおもちゃがアメリカで問題になった頃から　-中国で生産ー
と記入のあるギョーザは敬遠していました
今回ギョーザから見つかった農薬は　メタミドホス、ジクロルホス、
ベンゼンなどで　メタミドホスは劇薬のため　日本では使用禁止と
なっています
中国では殺虫剤として使われていたが去年使用が禁止になりました
チェック機能は原料の時点で抜き取り検査が行われ加工食品の
農薬検査は対象外となっているとニュースで報じていました
政府や企業の対応の後手に回りいまだにどこで混入したか結論が出て
いません
あるコメンテーターが消費者が安い商品に走るきらいがあり
こんな結果が生じる原因のひとつになっている、と発言しましたが
*それはないでしょう*　言いたいです
消費者が少しでも安い商品を買うのは当たり前です
食を提供する側は　まず安心と安全な商品を提供するのがルールです
最低限の良心です
今回の問題は残留農薬ではなく人為的な行為が濃厚とみられている
ので少し違うと思いますが　このコメンテーターにはがっかりしました
ギョーザは中国が世界に誇る食べ物です
消費者としては冷凍食品すべてをいまは敬遠してしまいます
安心して食べられる日を待っています

景気が回復傾向にあるといわれる中、実感としてはまったく
感じられないきみ姐としましては　今年の２月、３月、４月と続く
値上げラッシュに悲鳴を上げています
少し抜粋すると　食料品だけでも

　　焼酎、ビール、醤油、マーガリン、粉類、牛乳、カップ麺、
　　菓子類、味噌、インスタントコーヒー、カレールー・・・・・
　　まだまだあります　

挙げればきりがありません　そして４月からは電気、ガスの
値上げと聞くとため息どころか悲鳴が出てきます
他にも日用品、ガソリン　タイヤなど　その原因は石油価格の高騰
原料価格の高騰といわれていますが　いったい政府は何をして
いるのでしょう　国民の顔を見て政策を考えているのでしょうか
国民は黙ってついていくしかないのでしょうか(>_<)
生活に直結した政策はないのでしょうか
ガソリンの暫定税率を維持するなら特定財源にしないで
原油からこうむる被害の手当てに使うため一般財源には
かえられないのでしょうか
値上げは企業努力で抑えていたが限界が来たともいわれています
消費者にはむずかしい問題です
安心して生活をできることを消費者は望んでいることを肝に銘じて
政府も企業も値上げについて真摯に考えてほしい、と
思うばかりです

愛猫　みく　に素敵なお年玉がありました
娘が　冬は寒かろうと可愛い猫のベッドと爪磨きを
買ってきてくれました　爪磨きがもうぼろぼろになっていたのを
知っていたのでしょうか
猫のベッドはフリースで作られとても暖かそうです
これはなんだ？　というような顔をして　しばらくは遠めで
眺めていておもむろに動き出しました
恐る恐る中に入りあっちを向いたりこっちをみたり・・・
そしてドッカとお尻を落として体を投げ出しました
とても気に入ったみたいです
気を好くした娘は上からひざ掛けをかけてやりましたが
でもそれは気に入らなかったみたい
ウーッと唸り声を上げ　放り出しました
猫の前足は起用に手のように動くんですよ
よかったね　みく　よいお年玉がもらえてね　(*^。^*)

ネコの一生は人の６〜７倍の速さで年をとります
3日続く下痢は人だと2週間以上続いたことになりますよ
そんなの辛抱できますか　体調に気をつけてやるのは
飼い主の責任ではないでしょうか
例えば
　　嘔吐・・毛玉を出すとき嘔吐します　これは健康なしぐさですが
　　　　　　　繰り返したり血の混じっているときは胃腸障害の心
　　　　　　　配もあるので病院へ
　　便秘・・ストレスがたまれば便秘になるといわれています
　　かゆみ・・ノミ　ダニが原因　耳ダニは激しいかゆみを伴うので　　　　　　　
　　　　　　　特に注意してやる
　　　　　　　人に移る時もあるので触るときは手袋を着用
　　目ヤニ・・眼球に傷の疑い
　　　　　　　ウイルス性鼻気管炎の疑いもあるので病院へ
　　多飲多尿・・急に水を多量に飲んだり尿の量が増えたら
　　　　　　　糖尿や内臓疾患の疑いがある　病院へ
　　よだれ・・口臭・・口の中の異常　歯槽膿漏の疑いがあり

ほかにもいろいろ気になる変化がありますがたいしたことはない
だろうと見過ごして　後で後悔　なんてないようにしてあげたい
ものですね
そして　ペットのいる快適な生活をエンジョイしましょう

ペットはもはや家族の一員　普段と様子が変わったら
ついつい気になってしまうもの
たかがペットと思うなかれ　人間と同じぐらいあらゆる病気に
かかるんですよ
猫のかかりやすいこわい病気といえば

　　１、　汎白血球減少症　
　　　　　　高熱と激しい嘔吐と下痢　脱水症状になり死亡する
　　　　　　こともある
　　　　　　予防はワクチン接種　水分と栄養の補給に努める
　　　　　　猫伝染性腸炎とも言う
　　２、　ウイルス性鼻気管支炎
　　　　　　肺炎を引き起こすことがある
　　　　　　感染ネコからヘルペスウイルスが移る
　　　　　　高熱とくしゃみ鼻水　よだれ　食欲不振などの症状が出 る
　　　　　　予防はワクチン接種
　　３、　皮膚真菌症
　　　　　　カビが引き起こす円形脱毛症
　　　　　　毛や皮膚に規制するカビが原因で清潔にしてやることが
　　　　　　必要　脱毛部にかさぶたができ全身に広がる
　　　　　　触ったら人にも移るので手袋をすること
　　　　　　飲み薬　塗り薬で治療　治ってもしばらく続ける
　　４、　回虫症
　　　　　　回虫の寄生による　妊娠や授乳のときに親から子に
　　　　　　感染することもある　下痢になりひどくなると唇が白く なる
　　　　　　貧血状態になる
　　　　　　トイレは清潔にし　獣医師の出す薬を飲む
　　　　　　検便の検査をする
　　５、　条虫症
　　　　　　ノミから感染
　　　　　　ノミの数が増えると下痢などを起こす　検便検査

可愛いいペットが病気にならないよう日々の観察が大切ですね

我が家の愛猫が一大事です
我が家にとっても一大事な出来事です
入院して手術を受けることになりました
こたつで　愛猫みくと遊んでいた時　お腹をさすっていると
しこりを感じました　それも何ヶ所もありました
心配して病院は連れて行くと　乳腺炎でした
良性か悪性かは手術しないとわからないということです
ネコは細胞検査はできないと言われ　手術をするか
様子を見るか　といわれると手術しかありません
手術前検査では心電図や点滴や血圧を測ったりまるで人間と
同じです
入院は三泊四日ぐらいということで先生に任せて帰りました
みくは室内で買っている箱入り猫なので先生の前でおとなしく
しているか預けた夜は寝られませんでした
二日後心配しながらの再会です
お腹の毛はバリカンですっかり剃られて胸から後ろ足の付け根まで
手術のあとがくっきりついていました　消毒液がべったり塗られて
いました　傷口が痛いのか元気がありません
思わず　『よくがんばったね』と　涙ぐんでしまいました
次の日は退院できるということなので喜び勇んで迎えにいきました
それからは自宅介護です　
傷口の保護のため体にはネットをつけ　首には保護カバーを
付け　毎日飲み薬と消毒と塗り薬をつけます
それでも少しずつ元気を取り戻し　剃った毛も生えてきました
結局良性で転移の心配はないとの診断でした
今では何事もなかったかのようにマイペースに暮らしてます